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2019/04/09初めまして!香港から来た新人のコウです!



はじめまして、
4月から入社した黄 偉宝 (コウ イホウ)と申します。
出身は香港です。


コウ

子供の頃からずっと日本の文化が好きで、
アニメ、ドラマ、など毎日見ていました。

3年前に長崎に留学し、ますます日本のことが好きになりました。
特に長崎好きです。

なぜなら、私にとって、長崎はすごく親近感がある港町です。

昔イギリスの植民地であった香港は長崎と同じ港町で、
自国の文化と西洋文化を融合した町です。

東西文化という特々な文化で、生活は様々なカルチャーショックがあって、
すごく楽しい町です。



香港の文化について少し紹介したいと思います。
「ヤムチャ(飲茶)」は香港の朝ご飯です。


セイロ(蒸籠)の中に様々な点心が入って、
自分の好みで種類を選ぶことができます。



下の写真は点心の「シュウマイ(焼売)」です。

日本のシュウマイと少し違って、皮は黄色と白があります。

黄色の方はよくエビ、魚の練りものなどを使っています。

香港に旅行したい方に「ヤムチャ」がおすすめです!

ぜひ食べてみてください!


黄

今年長崎と香港の直行便ができたことをきっかけに、
香港と長崎が仲良しになれば嬉しいです。


私は長崎の素晴らしさを観光客に伝えるため、
これから香港と長崎の橋になれるように頑張りたいと思います。

皆さんもぜひ香港へ遊びにきてください!

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